什么是食物中毒食物中毒,也称为食源性疾病,是食用受污染的食物或饮料后消化道的感染或刺激。污染物的形式可能是有害化学物质或病菌,例如细菌、病毒或寄生虫。当食物或饮料没有正确处理、准备或储存时,通常会发生这种情况。
症状2
- 腹痛或痉挛
- 呕吐
- 腹泻
- 发热
- 头痛
药房可提供的药物
食物中毒通常是自限性的,可能会在不到一周的时间内得到解决。但在某些情况下,它可能会持续更长时间或导致严重的并发症。药房有一些药物可以治疗这些轻微症状。
- 活性炭片 (Activated Charcoal Tablet 5 )
它是治疗腹泻和胀气最常用的药物之一。此外,其最重要的功效是消除可造成食物中毒的毒素。
剂量: 成人:每天 3 次,每次 3-4 片。 (儿童,成人剂量的一半) *在服用其他药物或补充剂的之前或之后须至少间隔 2 小时。
2. 口服补液盐 (ORS) 粉 (Oral Rehydration Salt (ORS) Powder6 当一个人经历食物中毒所引发的腹泻及呕吐时,患者很容易出现脱水的情况。这会导致电解质和体液流失,严重时可能危及生命。
ORS 含有糖和电解质,有助于预防和治疗脱水。如果出现呕吐,请尝试喝少量溶液。
剂量:
>6 岁:首 2 小时, 可服用 4 次, 每天最多 12 次。
2 至 5 岁:首 2 小时,可服用 3 次,每天最多 6 次
<2 岁:首 2 小时,可服用 1 次,每天最多 3 次 *每次将 1 包 ORS 与一杯水 (250mL) 混合
3. 洛哌丁胺 2mg 胶囊 (Loperamide 2mg Capsule 7 )
与活性炭相比,它是一种更强的止泻药,必须经由药剂师配药。 剂量: 成人:现服用 2 粒胶囊,随后每次稀便后服用 1 粒胶囊,直至腹泻得到控制 每天最多 8 粒胶囊。
什么时候看医生2
如果您有以下的严重症状,请立即寻求医生治疗,其中包括:
- 持续超过 3 天的腹泻。
- 血便。
- 高烧(温度超过 38.9°C)。
- 严重脱水(由频繁呕吐或腹泻引起)
参考:
- Food poisoning Overview. BMJ Best Practice. (Web assessed February 2022). Web link: https://bestpractice.bmj.com/topics/en-gb/203
- Food Poisoning Symptoms. CDC. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html
- Definition & Facts of Food Poisoning. NIDDK. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/definition-facts
- Treatment for Food Poisoning. NIDDK. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/treatment
- Biocarbon. MIMS Malaysia. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.mims.com/malaysia/drug/info/biocarbon
- ORS B Plus. MIMS Malaysia. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.mims.com/malaysia/drug/info/ors%20b%20plus
- Loperamide. MIMS Malaysia. (Web assessed February 2022). Web link: https://www.mims.com/malaysia/drug/info/loperamide?mtype=generic
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